Le Mistral Gin Riviera est une déclinaison iodée et marine du Mistral Gin, enrichie de criste marine et de salicorne, deux plantes halophytes des côtes méditerranéennes. Cette signature végétale évoque les embruns de la Côte d'Azur et donne à ce gin un caractère unique et identitaire.
Nez : herbes marines (criste marine, salicorne), pamplemousse, genièvre ; arômes iodés et frais évocateurs du littoral méditerranéen. Bouche : fraîche et saline, complexe, belle minéralité marine. Finale persistante aux notes d'herbes côtières et d'agrumes.
Gin tonic avec tonic léger, feuille de basilic et tranche de pamplemousse ; fruits de mer en apéritif ; cuisine du littoral méditerranéen
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