Clin d'œil familial dans le nom de cette cuvée, ce Viognier IGP Collines Rhodaniennes est l'entrée de gamme accessible de Julien Pilon pour ce cépage. Moins concentré que son Condrieu mais partageant la même philosophie de travail, il exprime les arômes floraux et fruités du Viognier dans un registre léger et immédiatement séduisant.
Robe jaune pâle aux reflets dorés, brillant. Nez floral (violette, fleurs blanches), abricot, poire, pêche ; léger et expressif. Bouche ronde mais non grasse, belle fraîcheur, arômes fruités persistants ; finale florale et légèrement épicée.
Apéritif, saint-marcellin, poisson grillé au citron, volaille en sauce douce
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