Ce Petit Chablis biologique est élaboré à partir de vignes plantées sur des terroirs portlandiens. Frais et croquant, il est vinifié en inox pour préserver au maximum la pureté des arômes fruités et la minéralité caractéristique de Chablis. Idéal pour une consommation dans les 2 à 3 ans.
Robe jaune pâle très clair aux reflets verts. Nez citron, pomme verte, fleurs blanches, légère note minérale et iodée. Bouche légère et désaltérante, acidité vive et fraîche, finale courte mais nette et minérale.
Fruits de mer, coquillages, poissons frits, salades composées, fromages de chèvre frais
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